בעוד כמה ימים מגיע חג המולד. אם השנה נאלצת להכין ארוחת ערב בערב חג המולד או את הארוחה שלמחרת, ייתכן שתסיים את פרטי התפריט. בזכות האינטרנט ישנם מאות רעיונות מעשיים שיאפשרו לך להכין מנות עסיסיות . למעשה, ביוטיוב ישנם ערוצי בישול שתוכננו במיוחד למי שרוצה לעקוב אחר המתכון שלב אחר שלב. עבור שני המנות הראשונות, המנות העיקריות או הקינוחים, יש מגוון רחב של אפשרויות. ממתכונים פשוטים, כגון כמה משוכללים יותר למשתמשים שכבר לא מפחדים מהכיריים.
מטבח טבעי
אנו מתחילים בערוץ עם מתכונים פשוטים המורכבים ממרכיבים מעוררי תיאבון. במדור חג המולד של Cocina al Natural תוכלו ללמוד להכין סוגים שונים של הודו. לדוגמא, ההודו המטוגן לחג המולד, מושלם לארוחת ערב השנה האזרחית החדשה. יש גם את המתכון להודו ממולא, או לחזה הודו במילוי קומפוט תאנים. כפי שתראו, ישנם מתכונים רבים לבשל ציפור זו. כל האורחים שלך יהיו מרוצים מאוד.
בימים אלה יש גם קטע בערוץ המתנות למאכל לחג המולד. הם מראים לך כיצד להכין קינוחים מקוריים להפתעה לקראת החגים. זה יכול להיות רעיון מצוין אם אינכם מתכוונים לדאוג לארוחת ערב או לארוחת צהריים, אלא חושבים לארגן חטיף . חלק מהמתנות למאכל כוללות את הצ'ורוס המפורסמות, המושלמות לליווי שוקולד חם מאוד. עוגיות הג'ינג'ר, שכל כך אופייניות לחג המולד במדינות מסוימות, או לביבות הרוח.
מבשלים עם כרמן
כרמן היא אנדלוסית שמכינה מתכונים מאוד אופייניים לארצנו, פשוטים ושאתם יכולים להכין בלי בעיות בבית. לקראת חג המולד הוא יצר מדור עם מתכונים מאוד חגיגיים ואיתו החברים והמשפחה שלך ינקו את האצבעות. למנות העיקריות, כרמן תלמד אתכם להכין חלמון חזיר ממולא אפוי, הודו ממולא עם חזיר, או חלחול ברוטב שום. ישנם גם סרטונים ללמוד כיצד להכין קנפות טעימות ואפילו את הנוגט הרך. אם יש לך זמן אפילו לא תצטרך לקנות אותו, בערוץ זה הם מלמדים אותך לעשות זאת בעצמך בבית.
היכנסו לקטע הפינצ'ו, הטאפאס והמאפה כדי לקבל רעיונות נוספים. יש את קרוקטי העוף העשירים, את סרטני השום או את התמנון הגליציאי. בדגים ופירות ים אנו מוצאים גם מתכונים מתאימים מאוד לחג המולד. מ צדפות א לה מרינרה ועד קלמארי בגריל, כמה טוב זה יכול להיות על שולחנכם בארוחת ערב חג המולד. הדבר הטוב ביותר בערוץ זה הוא שהוא מסביר הכל צעד אחר צעד חינוכי מאוד. לא בלי לספר לכם קודם כל המרכיבים שתצטרכו והמדידות המתאימות להם.
אני רוצה קאפקייקס!
עם יותר ממיליון מנויים אני רוצה קאפקייקס! זהו הערוץ המושלם אם אתם מחפשים רעיונות להכנת קינוחים לחג המולד. וזה שבימים אלה מעוצבים לא רק בשרים ופירות ים, אלא גם עוגות ומתוקים כדי לחגוג את סוף השנה ואת תחילת השנה הבאה . סרטונים חדשים מועלים מדי שבוע. עוגיות, עוגות, עוגות או מוס הם הכוכבים העיקריים של הערוץ.
במתכונים לחג המולד ניתן ללמוד כיצד להכין את בית הג'ינג'ר או עוגת פררו רושה. יש גם סרטון להכנת ה Roscón de Reyes או Panettone המסורתי. אמנם נכון שקינוחים נחשבים להיות הרבה יותר מסובכים ודורשים מיומנות רבה, אך אל דאגה. בערוץ זה הם מסבירים הכל בפירוט, כך שלא תהיה לכם בעיה בשום שלב במהלך המתכון.
ערוץ מטבח
אם אין לך מזל שיש לך את ערוץ הבישול בטלוויזיה שלך, זה לא משנה. תוכלו לעבור בערוץ היוטיוב שלהם ולראות את התוכן שמעניין אתכם ביותר. בגזרת הסרטונים ישנם מתכונים לכל הטעמים. אחד האחרונים שעלו הוא נוגט השוקולד , אופייני מאוד לתקופה זו. אבל בערוץ היוטיוב של Canal cocina תוכלו ללמוד גם כיצד לבשל מנות פרימיום נוספות לחג המולד. ביניהם אורז הבוניטו טאטאקי או יאקימשי עם שרימדי ווק חריפים. מנות עם גוון מזרחי שבעזרתן תוכלו לתת אוויר נוסף לארוחות הערב והארוחות שלכם בימינו.
בין הסרטונים הפופולריים אנו רואים כמה שיכולים להוציא אותך מהדרך במהלך החגים האלה. יש קאפקייקס מיוחדים או כוסות טירמיסו. עם הקינוחים האלה יהיה לכם טוב מאוד אחרי ארוחת חג המולד או בתחילת השנה.
מריסולפינק
הערוץ הזה לא שגרתי. ולא בגלל שמבשלים מאכלים מוזרים, אלא בגלל שבעליו מנסים לתת לו נופך של הומור, מה שהוביל ליותר משלושה מיליון מנויים. המקסיקני הזה מבשל בצורה פשוטה, אבל תמיד עם מנת צחוקים טובה כדי שנוכל ליהנות בזמן שאנחנו מבשלים. לרגל החגים מדור חג מולד חדש טעון סרטונים לכולם. מריסולפינק מלמד אותנו כיצד להכין כמה אגסים עם יין אדום כקינוח לחג המולד או עוף עם פירה, כמו גם את ההודו המסורתי.
התבונן בסרטונים הפופולריים שלו. בחלק זה תוכלו למצוא כיצד להכין צ'ורוס טעים או גלידה ביתית ללא שימוש במכונה. וזה שבחג המולד תוכלו להתענג גם על גלידה טעימה שתאפשר לכם להרגיע את חום האח או החימום.